Jurta Tatarska w Kruszynianach |
Restauracja, hotel
lokalizacja: |
Kruszyniany, woj. podlaskie
pow. użytkowa: |
960,47m2
inwestor: |
prywatny
projekt: |
lipiec 2018/wrzesień 2018
realizacja: |
październik 2018-
opis: |
Restauracja Jurta Tatarska w Kruszynianach. Tradycyjna bryła budynku z bogatym detalem kultury tatarskiej. Wizytówką miejsca jest już dobrze znana kuchnia tatarska. Dlatego głównym celem było zaprojektowanie inwestorowi wygodnego miejsca do tworzenia tych niepowtarzalnych dań. Na parterze budynku powstała obszerna kuchnia wraz z zapleczem oraz restauracja na ponad 100 osób. Sala restauracyjna ma możliwość podziału przestrzeni ścianą przesuwną i organizacji dwóch imprez okolicznościowych jednocześnie. By nie zwiększać gabarytów budynku część zaplecza umieściliśmy w kondygnacji podziemnej. Dwie pozostałe kondygnacje ukryte pod stromym dachem przeznaczone zostały na pokoje dla gości oraz mieszkanie właścicieli. Dach tradycyjny dwuspadowy z lukarnami i bogatym detalem nawiązującym do kultury tatarskiej.
